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domenica 5 ottobre 2014

Crema al Cioccolato

Ingredienti
  • 2 tuorli
  • 4 cucchiai da tavola di zucchero
  • 2 cucchiai da tavola di farina
  • 100 grammi di cioccolato fondente
  • 1/2 l di latte
Preparazione
Con le fruste elettriche amalgamare bene i tuorli e lo zucchero, aggiungete quindi il cioccolato fondente precedentemente sciolto a bagnomaria o nel microonde e lasciato raffreddare leggermente. Inserire tutto in una casseruola, aggiungendo il resto degli ingredienti, far cuocere a fuoco lento per una decina di minuti. Lasciar raffreddare e servire.
Se siete tutti adulti potere aggiungere anche mezzo bicchierino di rum.

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